Descrizione
VITIGNO | Vermentino di Gallura superiore DOCG |
ASPETTO | Giallo paglierino con rilessi verdolini tipici del Vermentino |
PROFUMO | Intensi e persistenti di mandarino sardo e fiori bianchi di mandorla |
SAPORE | Morbido, equilibrato con retro gusto mandorlato |
ALCOLICITA’ | 14,5% Vol. |
VENDEMMIA | Manuale, a metà Settembre con selezione d’uva in cassette da 20 Kg |
VINIFICAZIONE | 100% acciaio inox a temperature controllate affinamento in inox fino a metà Marzo, poi in bottiglia. |
ETA’ DELLA VIGNA Piantata nel 2008
I vigneti Jankara sono situati nel nord-est della Sardegna, nella cosiddetta Vena di San Leonardo, tra le colline dell’Alta Gallura, in una zona caratterizzata da montagne e terreni granitici, ideali per il drenaggio del suolo e la complessa mineralità dei vini.
Un particolare microclima, dovuto all’interazione tra il Lago del Liscia ed il Monte Limbara, causa importanti escursioni termiche tra la notte e il giorno.
Questo, assieme a venti pressoché costanti, permette all’uva di raggiungere importanti livelli di complessità e maturità, tenendola pressoché vigna priva di muffe e ed infestazioni: le condizioni ideali per produrre uve di grandissima qualità.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2010 The Tasting Panel 2012-02-28 90 Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2010 Wine Spectator 2012-01-01 88 N/A
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2011 Wine Review Online 2012-07-17 90 Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2011 Wine Spectator 2013-06-15 90 Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2013 Bibenda 2015-06-01 90 Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2013 Restaurant Wine 2015-04-01 5 Stelle Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2014 Wine Advocate 2015-12-01 88 Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2014 Wine Enthusiast 2015-10-01 90 Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2015 Vini Buoni d’Italia 2017 2016-07-30 Vincitore Corona Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2016 Porto Cervo Wine Festival 2017-05-14 Vincitore Blind Tasting: Miglior Bianco Download PDF
Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2017 Vini Buoni d’Italia 2019 2018-07-30 Vincitore Corona
FORMATO 75CL
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